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martedì 15 ottobre 2013

Autunno...tempo di...

Buonasera a tutte. Autunno, tempo di ??? tempo di tante cose, tempo di tisane calde, tempo di raccolta delle olive, tempo di nuovi progetti in vista di Halloween, ma soprattutto del Natale, e anche tempo di...passare un pomeriggio intero a preparare...delle buonissime marmellate.
Lo scorso fine settimana in campagna è stato tempo di raccolta della nostra uva fragola, e questa volta ne abbiamo raccolta talmente tanta che non era umanamente possibile consumarla tutta, e allora ?
Qualche rapida ricerca sui libri di cucina, ed ecco qua 




Ne ho provate due versioni diverse, una solo con uva fragola e limone, e l'altra sempre di uva fragola, ma aromatizzata con un cucchiaino di cannella...c'è un profumino in cucina davvero inebriante.
Ho completato i miei barattolini con delle targhette fatte con uno stamping Magnolia che si addiceva davvero molto all'occasione...e ora contenta e soddisfatta devo aspettare soltanto che la marmellata degli ultimi due barattoli si raffreddi...

Un abbraccio grande a tutte, alla prossima


2 commenti:

Susanna ha detto...

Alessandra che meraviglia! Già l'uva fragola è dolce e speciale, figuriamoci aromatizzata come hai fatto tu.
E chissà quante deliziose colazioni mattutine ed ottime crostate.
Un saluto Susanna

Donatella Ferrando ha detto...

Deve essere buonissima la marmellata di uva fragola!
Mi piace anche l'etichetta che hai fatto!
Brava Alessandra!
Un abbraccio
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